La cifra de hambrientos en el mundo alcanzó los mil millones de personas, señala la ONU

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El relator especial de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para el Derecho Alimentario, Olivier de Schutter, señaló que es inútil gravar alimentos para paliar la pobreza alimentaria, así como centrar la solución únicamente en incrementar la producción.

"Es barato comprar alimentos con energía de esas fuentes, y no es económico comer saludable. Veo que tenemos que tener un debate sobre cómo las herramientas fiscales pueden lograrlo, a lo mejor podríamos pensar en poner impuestos sobre los refrescos", recomendó.

En conferencia de prensa, De Schutter, quien aclaró que estuvo en México para reuniones con organizaciones no gubernamentales de la red Sin Maíz No Hay País y no como parte de una misión oficial de la ONU, precisó que gravar alimentos sólo hace la comida más cara, incluso para el sector más pobre de la población.

"Poner impuestos a los alimentos no me parece una solución, eso quiere decir que los alimentos van a ser más caros", señaló.

Sin embargo, dijo que esa era una opinión general, sin tomar en cuenta el contexto mexicano, ya que descartó precisar su postura sobre la propuesta concreta del gobierno federal de gravar con dos por ciento el consumo de alimentos y medicinas.

"Este asunto tengo yo que analizarlo, no puedo hacer un comentario sobre esta propuesta particular que está en el Congreso mexicano, no puedo comentar. Me sorprende el hecho de que ahora estamos enfrentando en muchos países industrializados, pero también en economías en crecimiento, un nuevo problema: la desnutrición, en el sentido de dietas no saludables, con alto contenido en grasas, azúcares y carbohidratos, que no son ricas en nutrientes.

"Parte de esto tiene que ver con el hecho de que es barato comprar alimentos con energía de esas fuentes y no es económico comer saludable. Veo que tenemos que tener un debate sobre cómo las herramientas fiscales pueden lograr eso, que a lo mejor podríamos pensar, tal vez poner impuestos sobre los refrescos", indicó.

En referencia al impacto de la crisis alimentaria en Latinoamérica, el relator especial de la ONU señaló que su alta dependencia de la economía de Estados Unidos mantendrá la dificultad para salir de ella.

Fuente: http://www.cronica.com.mx

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